Benefícios da castanha-do-pará: sinopse baseada em evidências
Palavras-chave:
Prática clínica baseada em evidências, castanha-do-pará, dieta, revisão, Consumo, nutrição, benefícios, oleaginosaResumo
Contexto: A castanha-do-pará é uma semente comum no norte da América do Sul, sendo que o consumo dessa oleaginosa é associado a múltiplas funções benéficasao organismo humano. Nesse contexto, seu consumo passou a ser amplamente recomendado e muito disseminado em lojas que comercializam produtos nutricionais. Objetivo: Avaliar as evidências de benefícios do consumo da castanha-do-pará para a saúde humana. Material e Métodos: Trata-se de sinopse baseada em evidências. Procedeu-se à busca por estudos que associavam o consumo da castanha-do-pará à saúde humana em cinco bases de dados: PubMed (1966-2024), Cochrane Library (2024), Scopus (2024), EMBASE (1974-2024) e Portal BVS (1982-2024). O desfecho de análise envolveu o benefício da castanha-do-pará para a saúde humana. Resultados: Foram encontradas 47 citações. Cinco estudos (4 revisões sistemáticas e 1 ensaio clínico) foram incluídos. Discussão: A maioria dos estudos demonstrou o aumento dos níveis de biomarcadores e selênio com o consumo da castanha-do-pará. Um estudo avaliou os efeitos nos níveis de colesterol, havendo redução nos níveis de colesterol potencialmente aterogênico. Nesse contexto, de fato, o consumo de castanha-do-pará melhora os biomarcadores e níveis de selênio, mas ainda há carência de estudos que avaliem os efeitos clínicos em doenças crônicas e principalmente cardiovasculares. Conclusões: O consumo regular de castanha-do-pará melhora os níveis de biomarcadores e selênio, mas novos estudos prospectivos são necessários para elucidação dos efeitos clínicos em doenças crônicas e, sobretudo, cardiovasculares.
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