Associação entre baixa massa óssea e ingestão de cálcio e cafeína em mulheres climatéricas na região Sul do Brasil

estudo transversal

Autores

  • Daniele Lazzarotto Harter Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
  • Fernanda Michielin Busnello Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
  • Raquel Papandreus Dibi Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
  • Airton Tetelbom Stein Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
  • Sérgio Kakuta Kato Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
  • Carla Maria De Martini Vanin Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Palavras-chave:

Osteoporose, Cálcio na dieta, Cafeína, Ultrassonografia, Índice de massa corporal

Resumo

CONTEXTO E OBJETIVO: A osteoporose é uma alteração esquelética caracterizada pela redução e pela alteração da microarquitetura óssea, que resultam em aumento da fragilidade e maior predisposição a fraturas. A idade e a baixa massa óssea são os principais fatores de risco não modificáveis para fraturas osteoporóticas. Os fatores modificáveis incluem sedentarismo, inadequada ingestão de cálcio, excessivo consumo de álcool e/ou cafeína, tabagismo e baixo peso corporal. O objetivo foi avaliar associação entre baixa massa óssea e ingestão de cálcio e cafeína por mulheres climatéricas no Sul do Brasil. TIPO DE ESTUDO E LOCAL: Estudo transversal realizado em Porto Alegre e Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil. MÉTODOS: Mulheres (n = 155) com idade média de 53,6 ± 9,5 anos foram avaliadas em um estudo transversal na região Sul do Brasil. Foram utilizados questionários de frequência alimentar, avaliação da massa óssea por ultrassonometria de calcâneo e avaliação antropométrica. RESULTADOS: A prevalência de sobrepeso foi de 67,7%. No rastreamento de massa óssea, 30,3% apresentou baixa massa óssea e 4,5%, osteoporose. A ingestão mediana de cálcio foi de 574,94 mg/dia e de cafeína foi de 108,11 mg/dia. Não foi encontrada associação entre massa óssea e os parâmetros antropométricos, ingestão de cálcio ou de cafeína. Verificou-se que 38,4% das mulheres apresentaram perda de massa óssea. CONCLUSÕES: Não foi encontrada associação entre a ingestão de cálcio e cafeína com a massa óssea. Foi observada alta prevalência de baixa massa óssea.

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Biografia do Autor

Daniele Lazzarotto Harter, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

BSc. Nutritionist, Department of Nutrition, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.

Fernanda Michielin Busnello, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

PhD. Adjunct Professor, Department of Nutrition, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.

Raquel Papandreus Dibi, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

MSc. Preceptor of Medical Residency Program in Gynecology, Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.

Airton Tetelbom Stein, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

PhD. Titular Professor, Department of Public Health, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.

Sérgio Kakuta Kato, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

MSc. Assistant Professor, Department of Public Health, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) and Department of Statistics, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS), Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.

Carla Maria De Martini Vanin, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

PhD. Associate Professor, Department of Gynecology and Obstetrics, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.

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Publicado

2013-09-09

Como Citar

1.
Harter DL, Busnello FM, Dibi RP, Stein AT, Kato SK, Vanin CMDM. Associação entre baixa massa óssea e ingestão de cálcio e cafeína em mulheres climatéricas na região Sul do Brasil: estudo transversal . Sao Paulo Med J [Internet]. 9º de setembro de 2013 [citado 10º de março de 2025];131(5):315-22. Disponível em: https://periodicosapm.emnuvens.com.br/spmj/article/view/1339

Edição

v. 131 n. 5 (2013)

Seção

Artigo Original

Licença

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